Peningkatan Produksi Kelompok Tani Tambak melalui Program Ketersediaan Pakan dan Produk Olahan Abon Ikan Bandeng Berbasis Teknologi Tepat Guna

Abstract

Ketersediaan pakan pelet ikan merupakan salah satu tantangan utama yang dihadapi oleh petani tambak dalam menjalankan usaha budidaya ikan mereka. Permasalahan ini memiliki dampak signifikan terhadap produktivitas dan keberlangsungan usaha perikanan, serta berpengaruh langsung pada pendapatan dan kesejahteraan para petani. Pada kegiatan PKM ini, ada beberapa Langkah yang akan dilakukan sebagai solusi yang ditawarkan atas permasalahan mitra yaitu (i) sosialisasi yang mencakup tentang nilai ekonomi limbah sagu dan ikan bandeng, (ii) pelatihan yang mencakup pembuatan pakan ikan bandeng dan abon ikan, (iii) penerapan teknologi yang diterapkan yaitu teknologi pembuatan pakan pelet ikan bandeng dan teknologi pengemasan abon ikan, (iv) pendampingan dan evaluasi mencakup pendampingan dan evaluasi manajemen kelembagaan dan pemasaran berkelompok, (v) keberlanjutan program mencakup ketersediann buku panduan pembuatan pakan pellet ikan bandeng dan abon ikan serta panduan pengemasan higienis. Hasil PKM yang diterapkan pada petani tambak Bina Karya dengan menerapkan teknologi tentunya bermanfaat bagi mitra khususnya pada peningkatan produktivitas hasil tambak dan hasil olahan. Adapun manfaatnya yaitu; (i) adanya peningkatan pengetahuan mitra khususnya dalam pembuatan pakan pelet ikan bandeng sehingga dapat diproduksi dengan biaya yang murah. Tidak hanya itu bahwa PKM ini dapat meningkatkan pengetahuan kelompok wanita tani untuk pembuatan abon ikan bandeng, (ii) dengan penerapan teknologi tepat guna dalam melakukan pembuatan pakan dan olahan abon, petani dapat lebih mudah melakukan produksi pakan pelet ikan dan pengolahan abon ikan bandeng, (iii) selain itu, hasil produksi olahan abon yang dilakukan oleh KWT tentunya dapat dipasarkan dengan menerapkan pemasaran berkelompok sehingga dapat meningkatkan penghasilan rumah tangga.