Pemberdayaan Santri Millineal Pada Pondok Pesantren Darul Fallah Unismuh Makassar Melalui Penyuluhan dan Pelatihan Budidaya Ayam Kampung
Abstract
Santri Pondok Pesantren Fallaah Unismuh Makassar di Bissoloro, berasal dari keluarga yang kurang mampu, sehingga pondok membebaskan mereka dari pembayaran pendidikan, bahkan pondok menyiapkan kebutuhan sehari-hari, oleh karena itu diharapkan para santri memiliki keterampilan atau live skill sebagai modal sekaligus dapat membantu keluarga setelah tamat. Tujuan dari pengabdian adalah memberi keterampilan santri dalam usaha budidaya ayam kampung. Adapun metode pelaksanaan pengabdian adalah melalui penyuluhan dan pelatihan. Hasil yang diperoleh adalah peserta penyuluhan dan pelatihan telah memahami budidaya ayam kampung seperti persiapan kandang, penangangan DOC, pemeliharaan, vaksinasi dan pembuatan pakan, sehingga manfaat yang diperoleh peserta adalah mereka telah dapat mengetahui cara budidaya ayam kampung dan membuat pakan fermentasi. Jumlah perserta yang mengikuti kegiatan sebanyak 30 orang. Kesimpulan dari kegiatan pengabdian adalah telah memberi kontribusi kepada santri dalam budidaya ayam kampung dan telah mampu membuat pakan ternak ayam sendiri.
Downloads
References
Anonim. (2015). Cara Fermentasi Dedak Dengan Em4 Untuk Pakan Ayam. Beternakpedia Belajar Beternak. https://www.beternakpedia.com/2021/09/cara-fermentasi-dedak-dengan-em4-untuk.html
Cahyono, I. B. (2011). Ayam Buras Pedaging. Penebar Swadaya Grup.
Cardi, C., & Najmurrokhman, A. (2021). Pengembangan Sistem Informasi Suhu Dan Kelembapan Kandang Ayam Tertutup Menggunakan Platform Internet-Of-Things. Jumanji (Jurnal Masyarakat Informatika Unjani), 5(2), 110–121.
Darmawan, W., & Sitanggang, M. (2002). Meningkatkan Produktivitas Ayam Arab Petelur. Agromedia.
Fadilah, I. R. (2011). Mengatasi 71 Penyakit Pada Ayam. Agromedia.
Haqiqi, M., Hertamawati, R. T., & Rahmasari, R. (2021). Tingkat Penerapan Biosekuriti Pada Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur Di Kabupaten Jember. Conference_Proceeding_Series, 2.
James M. Jay, Martin J. Loser, D. A. G. (2005). Modern Food Microbiology. Springer.
Khuluq, A. D. (2012). Potensi Pemanfaatan Limbah Tebu Sebagai Pakan Fermentasi Probiotik.
Mappa, I. N., Sahlan, M. M., & Sp, M. S. (2022). Analisis Proyek Agribisnis. Cv. Azka Pustaka.
Masdan, M. (2021). Ta: Penerapan Program Biosecuriti Di Kandang Jago Putih Plasma Pt. Charoen Phokphand. Politeknik Negeri Lampung.
Mulyono, R. M., & Wahyono, F. (2009). Kajian Penggunaan Probiotik Saccharomyces Cereviseae Sebagai Alternatif Aditif Antibiotik Terhadap Kegunaan Protein Dan Energi Pada Ayam Broiler. Journal of the Indonesian Tropical Animal Agriculture, 34(2), 145–151.
Nawawi, N. T., Dan, N. (2011). Pakan Ayam Kampung. Penebar Swadaya.
Nova, T. D., Heryandi, Y., & Surbakti, W. S. B. (2019). Pemberian Pakan Secara Adlibitum Dan Jadwal Persentase Pakan Siang Dan Malam Terhadap Bobot Akhir, Karkas, Lemak Abdomen Serta Ketebalan Usus Pada Ayam Petelur Jantan. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 21(3), 205–219.
Nurdin Mappa. (2013). Analisis Usaha Ternak Ayam Broiler Pola Kemitraan Di Kecamatan Tanralili Kabupaten Maros. Agribisnis Pertanian. https://www.slideshare.net/muhammadiyahsulsel/analisis-pendapatan-dan-kelayakan-usaha-peternakan-ayam-potong-pola-mitra-studi-kasus-di-kecamatan-tanralili-kabupaten-maros
Nurdin Mappa Dan Sahlan. (2022). Analisis Proyek Agribisnis. Cv Asta Pustaka.
Nurdn. (2013). Analisis Usaha Ternak Ayam Broiler Pola Kemitraan Di Kecamatan Tanralili Kabupaten Maros. Agribisnis Pertanian. https://www.slideshare.net/muhammadiyahsulsel/analisis-pendapatan-dan-kelayakan-usaha-peternakan-ayam-potong-pola-mitra-studi-kasus-di-kecamatan-tanralili-kabupaten-maros
Rasyaf, I. M. (2011). Beternak Ayam Kampung. Penebar Swadaya Grup.
Saelan, E., & Utami, S. (2022). Pelatihan Fermentasi Dedak Padi Menggunakan Em4 Untuk Pakan Ayam Kampung. J-Abdi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 4033–4038.
Saputri, M. N. (2014). Tata Laksana Pemeliharaan Ayam Broiler Periode Brooding Di Pt. Januputra Farm Yogyakarta. Universitas Gadjah Mada.
Sirat, M. M. P., Hartono, M., Santosa, P. E., Ermawati, R., Siswanto, S., Setiawan, F., Wijaya, I. K. D. A. C., Rahma, S. W., & Fatmawati, S. T. (2021). Penyuluhan Manajemen Kesehatan, Reproduksi, Sanitasi Kandang, Dan Pengobatan Massal Ternak Kambing. Agrokreatif: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(3), 303–313.
Sujionohadi, K. (2013). Ayam Kampung Petelur. Niaga Swadaya.
Syafii, I. (2014). Usaha Ayam Broiler Dengan Penambahan Tepung Azolla Dalam Pakan Jadi. Politeknik Negeri Jember.
Copyright (c) 2023 Nurdin Nurdin, Sahlan Sahlan
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
