Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Kemasan Usaha Rumahan Ikan Asap Cair di Dusun Omputty Negeri Latuhalat Kota Ambon
Abstract
Dengan kemajuan teknologi saat ini ditemukan inovasi baru pengasapan ikan yaitu asap cair, karena memiliki manfaat produk dapat bertahan lebih lama, sehingga hasil olahan dapat dipasarkan sampai di luar wilayah Kota Ambon. Kelompok usaha perikanan “Fajar” di dusun Omputty Negeri Latuhalat Kota Ambon, mengolah ikan hasil tangkapan mereka sendiri menjadi produk ikan asap cair. Namun dalam prosesnya diketahui bahwa pemahaman mitra untuk memilih kemasan yang menarik untuk produk ikan asap cair masih kurang. Selain itu, keterampilan mitra dalam menggunakan teknologi untuk mendesain kemasan yang menarik disertai logo untuk kemasan produk ikan asap cair juga masih kurang. Solusi yang ditawarkan adalah (1) kegiatan sosialisasi tentang penggunaan kemasan yang menarik dalam penjualan produk ikan asap cair; dan (2) pelatihan pengemasan dengan desain dan logo sebagai komunikasi visual produk yang menarik minat konsumen. Kegiatan tersebut mendapatkan respons positif dari para peserta kegiatan. Kelompok usaha perikanan Fajar memiliki pengetahuan dan ketrampilan untuk mengemas produk ikan asap cair sehingga menambah nilai jual ekonomis.
Downloads
Copyright (c) 2025 Golda Tomasila, Jimmy P. M. Sirait, Paul R. Pelupessy, Marthevienty H. T. Soumokil, Dessy G. Palyama, Chiara Fereditha Soparue, Kezya Nanlohy, Evelin Matahurila
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Dengan mengirimkan naskah artikel, berarti penulis setuju dengan segala kebijakan yang ditetapkan oleh jurnal dan penerbit.
Penulis menyatakan bahwa:
- kebijakan ini telah diketahui dan disetujui bersama oleh semua penulis;
- naskah artikel belum dipublikasikan secara resmi sebelumnya di media ber-ISSN atau ber-ISBN yang terdaftar, kecuali dalam bentuk abstrak atau sebagai bagian dari materi kuliah, atau skripsi/tesis/disertasi yang tidak diterbitkan;
- naskah tidak sedang dalam proses editorial dan dipertimbangkan untuk publikasi di tempat lain;
- publikasi naskah ini telah disetujui oleh semua penulis, institusi afiliasi penulis, otoritas yang bertanggung jawab, dan lembaga di mana kegiatan telah dilakukan;
- naskah berisi materi yang aman dari pelanggaran hak cipta;
Perjanjian Hak Cipta dan Lisensi
- Penulis memiliki hak cipta dan hak kepemilikan lainnya yang terkait dengan artikel.
- Penulis memiliki hak dan diizinkan untuk menggunakan substansi artikel untuk karya-karya penulis berikutnya, termasuk untuk keperluan bahan/materi kuliah dan buku.
- Penulis menyerahkan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan di bawah Lisensi Creative Commons (CC BY 4.0).
Pernyataan Lisensi CC BY 4.0
Anda diperbolehkan:
- Berbagi — menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun;
- Adaptasi — menggubah, mengubah, dan membuat turunan dari materi ini untuk kepentingan apapun, termasuk kepentingan komersial.
Pemberi lisensi tidak dapat mencabut ketentuan di atas sepanjang Anda mematuhi ketentuan lisensi berikut ini.
- Atribusi — Anda harus mencantumkan nama yang sesuai, mencantumkan tautan terhadap lisensi, dan menyatakan bahwa telah ada perubahan yang dilakukan. Anda dapat melakukan hal ini dengan cara yang sesuai, namun tidak mengisyaratkan bahwa pemberi lisensi mendukung Anda atau penggunaan Anda.
- Tidak ada pembatasan tambahan — Anda tidak dapat menggunakan ketentuan hukum atau sarana kontrol teknologi yang secara hukum membatasi orang lain untuk melakukan hal-hal yang diizinkan lisensi ini.
